Langsung ke konten utama

Makanan Cepat Saji


A. Pengertian Makanan Cepat Saji

 Makanan cepat saji adalah makanan yang disiapkan segera dalam waktu cepat. Istilah makanan cepat saji di masyarakat sangatlah beragam. Ada yang menyebutkan fast food, junk food, atau makanan siap saji. Dasarnya pengertian tersebut memiliki pengertian yang sama. Biasanya pola yang ditawarkan oleh restoran cepat saji adalah pola makan orang - orang Barat. Oleh karena itu makanan cepat saji identik dengan makanan Barat seperti burger, hotdog, milkshake, nugget, dan minuman kaleng.

 B. Manfaat dan Bahaya Makanan Cepat Saji

 Dampak positif dari makanan cepat saji atau yang sering disebut fast food  adalah sebagai berikut :

1. Mudah didapat
2. Banyak jenis makanannya
3. Makanan selalu tampak segar
4. Makanan berkualitas, higienis, dan praktis
Dampak negatif dari makan cepat saji adalah sebagai berikut :
1. Membuat ketagihan karena mengandung zat aditif
2. Meningkatkan berat badan
3. Harga lebih mahal
4. Tidak baik untuk kesehatan

C. Teknik Memasak Makanan Cepat Saji

 1. Menggoreng
Teknik ini merupakan teknik mencelupkan makanan kedalam wajan yang penuh dengan minyak panas. Teknik ini berlangsung selama 6 - 10 menit

2. Menumis
Teknik ini merupakan teknik menggoreng sayuran dengan minyak yang sangat sedikit. Biasanya sayuran kangkung yang diolah dengan cara ditumis.

 3. Membakar
Membakar adalah teknik yang dilakukan dengan menaruh makanan diatas api yang telah panas. Makanan yang biasanya dilakukan dengan teknik ini adalah daging

D.  Penyajian Kemasan Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji biasanya dibungkus dengan menggunakan plastik, styrofoam, atau karton.
Akan tetapi makanan cepat saji tradisional indonesia seperti, rujak, gudeg, dan kue - kue tradisional memakai kemasan seperti daun pisang, buluh bambu, dan janur. Rata - rata kemasan makanan cepat saji adalah plastik. Tetapi kita harus melihat tipe plastik tersebut. Ada beberapa plastik yang aman bagi makanan dan ada yang tidak aman. Lebih baik kita apabila ingin membungkus makanan dengan menggunakan karton. Karena karton memliki sifat yang lebih aman daripada plastik. Oleh karena itu kita harus melihat dulu kemasan yang kita pilih untuk membungkus makanan kita.

 Berikut info dari saya semoga berguna untuk anda

Sumber : Buku Diknas Prakarya Kelas 7 
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berkunjung ke Pabrik Kaos C-59 Bandung

Berkunjung ke Pabrik Kaos C-59 Bandung Aku berekreasi ke pabrik C-59. Aku berangkat pukul 08.30. Aku   bersama teman-temanku pergi bersama naik mobil menuju pabrik kaos C-59 di daerah Cigadung. Pabrik didirikan tahun 1980 oleh Pak Wiwied. Pada saat sudah sampai di C-59,aku diberi pin. Di C-59 terdapat tahap-tahap pengerjaan pembuatan baju,yaitu: -Tahap Afdrook. Pada tahap ini dilakukan seperti menjiplak,tetapi dilakukan di atas meja kaca yang didalamnya terdapat lampu panjang. -Tahap Penyablonan.Pada tahap ini dilakukan dengan menaruh cat diatas kain. Lalu tekan cat tersebut. -Tahap Pengguntingan.Pada tahap ini dilakukan menggunting kain yang besar dan berwarna. -Tahap Penjahitan.Pada tahap ini dilakukan menjahit baju tersebut. Setelah selesai melihat tahap tersebut aku dan teman-temanku istirahat. Teman-temanku ada yang membeli baju dan tidak membeli baju. Saat pulang aku dan teman-temanku langsung turun dari mobil. Dan temanku juga ada ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Perayaan Unik 17 Agustus Di Berbagai Daerah

Perayaan Unik   17 Agustus Di Berbagai Daerah Setiap tanggal 17 Agustus   seluruh rakyat Indonesia di berbagai daerah merayakan hari kemerdekaan .Perayaan ini selau disebut meriah dengan berbagai lomba.   Diantaranya adalah lomba panjat pinang,lomba makan kerupuk,lomba balap karung,dan berbagai lomba lainnya. Misalnya di daerah Depok, Jawa Barat terdapat lomba menangkap ikan di danau. Lain halnya dengan di Pematangsiantar, Sumatera Utara warga di Kelurahan Spinggol-Pinggol menggelar lomba gebuk bantal yang digelar di atas kolam berisi cairan oli bekas. Di Padang terdapat lomba makan cabai,itu karena masyarakat Padang menyukai makanan pedas. Di Bone, Sulawesi Selatan yang dilakukan oleh ibu-ibu, namanya adalah lomba sepakbola joget. Seperti namanya ibu-ibu itu diwajibkan menari sambil bermain sepakbola. Kalau di Banjarmasin, Kalimantan Selatan diadakan lomba merias ibu sambil menutup mata. Nah,kalau di Papua terdapat lomba mecukur rambut. Pada perayaan 17 Agus...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Star Wars : The Force Awakens

Star Wars : The Force Awakens Star Wars: The Force Awaken s adalah sebuah film opera luar angkasa Amerika Serikat yang disutradarai oleh J. J. Abrams. Film ini merupakan yang ketujuh dari serial film  Star Wars  dan dibintangi oleh Harrison Ford, Mark Hamill, Carrie Fisher, Adam Driver, Daisy Ridley, John Boyega, Oscar Isaac, Lupita Nyong'o, Andy Serkis, Domhnall Gleeson, Anthony Daniels, Peter Mayhew, dan Max von Sydow. Kisah cerita film ini terjadi sekitar 30 tahun setelah peristiwa di dalam film  Return of the Jedi  (1983). The Force Awakens  merupakan film pertama dari trilogi sekuel  Star Wars  yang diumumkan setelah The Walt Disney Companymengakuisisi Lucasfilm pada Oktober 2012. Film ini diproduksi oleh presiden Lucasfilm Kathleen Kennedy, Abrams, dan rekannya Bryan Burk. Abrams menulis skenario film ini bersama Lawrence Kasdan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya